【私房菜】西班牙海鲜焗饭(3人份)
2023-05-18 23:00:13
一直很想呈现那种很鲜香多汁，又海鲜满满的美味，把家里的剩饭都用上。可以再加上蛤蜊、鱿鱼都行。家里没有就不用特意去买了，不然30分钟做不完的。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 | |
| 青豆50g | 玉米粒50g |
| 芦笋80g | 100g |
| 胡萝卜50g | 培根100g |
| 50g | 凤梨100g |
| 黄油60g | 马苏里拉芝士300g |
| 少量 | 半瓶 |
| 100g | 30ml |
| 根据胃口大小来 |
30分钟快手餐剩饭变美味-西班牙海鲜焗饭（3人份）的做法步骤
1. 材料准备
2. 芦笋、青豆、玉米粒都要先汆水，锅里加盐、植物油。捞出后用冷开水冲洗放凉。
3. 黄油融化，放入培根，炒香。
4. 依次加入胡萝卜，翻炒后倒入青豆和玉米粒，加入意面酱和一半的番茄酱。
5. 加米饭炒匀后，加盐，关火，加100g芝士和奶油拌匀。
6. 装盘，饭最底下，铺满芝士，放上芦笋粒，番茄、凤梨和虾仁，再撒上一些芝士，欧芹和黑胡椒粒。
7. 烤箱200度8分钟
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