从朝鲜丹东来的碳烤海鲜,只有9℃?!

2023-05-10 14:56:27

(文末送出5份双人套餐哦,记得拉到最后哟)

本文原创

请勿抄袭



来自北纬42°冷水海域海鲜


它是全虎门唯一一家朝鲜丹东海鲜烧烤店


活海鲜全部隔天飞机空运新鲜到货 





 烽火燎原最大优惠来啦!

 吃一桌送一桌!人均不到50!


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到店出示本推文,并按店员操作


3月10日-3月20日

  既可享188元2-3人套餐  

 这次吃一桌,下次免费送你一桌! 

(套餐包括:碳烤白蚬子、天鹅蛋×2秘制大块牛肉、

大海虾丹东炒馇子金针菇丹东草莓)

*赠送的一桌使用有效期到4月20日

*赠送的一桌下次无门槛免费使用

*现在丹东结冰,某些海鲜不足或替换哦





买一桌,送一桌丨



这么美味的碳烤海鲜,现在只要转发热浪虎门这篇推文,即可188购得一份2-3人套餐,再送一份!!


188套餐包括以下所有菜品×2,包括开炉费、调料费~


想要吃肥美海鲜再也不用去海边啦,带朋友过来吃顿烧烤做老板吧!倍有面子~




丨来自丹东的海鲜丨



这里的海鲜全部从丹东坐飞机到虎门,2天就会进一次货。为了保证海鲜新鲜,池里的水温和咸度还要保持跟北纬42°的朝鲜海域同步,水温保持在9℃。



| 黄蚬子 |



| 白蚬子 |



| 天鹅蛋 |



| 大海螺 |



作为人生第一次吃丹东海鲜,北纬42°的鲜美,了解一下?




丨你从未吃过的丹东海鲜丨



 碳烤黄蚬子/白蚬子 


丹东的招牌美食,碳烤海鲜界的当家花旦,那肯定是碳烤蚬子!

(△ 黄蚬子¥58/份、白蚬子¥48/份)


每颗蚬子都相当饱满,相比之下,黄蚬子比白蚬子的个头更大一些,但白蚬子的汁水更丰富、更鲜甜。


烤盘上的白蚬子5分钟左右就开始不安分地跳动,一个个慢慢张开咕噜咕噜地流出“哈喇子”,烤盘上白色的粉末是蚬子汁水被蒸干的盐分。


吃蚬子三部曲:先把壳内的汁水喝掉,其次把壳掰开,用另一半的壳刮蚬肉吃,最后一口吃掉蚬肉,你会停不下来的。


记住这汁水是能喝的,千万别浪费了,看这汁水快要溢出来了,一环哥哥,快!干了这壳汁!


黄蚬子烤熟后肉也不会缩水,还是那么饱满。建议蚬子开壳后马上吃,能更好的品尝到肥美的肉肉跟鲜甜的汁水。


小仙女是要注意形象的啊!可是Zippo跟苏芙蕾,面对这鲜美的蚬子,还有什么形象可言,可能是废仙女了!



 巨无霸天鹅蛋 


天鹅蛋其实学名上叫紫石房蛤,就是因为它真的大得像一只天鹅蛋所有才有这个称呼。

(△ 天鹅蛋¥18/只)


一环哥哥看到这只巨无霸天鹅蛋真的“o晒嘴”,它真的大得很夸张。


每只上碟的时候都会被一开二,放好蒜蓉、辣椒,那么大块肉,女士们想要斯文一点吃还要分三口呢!拌着蒜蓉一起吃味道更赞!



 那么大海螺 


除了黄蚬子,海螺几乎也是每桌必点的海鲜!

(△ 大海螺¥25/只)


丹东大海螺的肉,不是一般的大,足足比白蚬子大了四倍!


这大海螺的口感跟鲍鱼有得一拼,一般人的嘴巴基本上做不到一口一只,热浪男丁们都觉得这个大海螺超好吃,要续螺!


大海螺还有一种吃法,用来做刺身,光是看着就觉得很清爽了,蘸上芥末酱油十分鲜美。


吃完海螺也忍不住拿起壳来玩一下,一秒变三岁,“喂?”


 秘制大块牛肉 


这里的牛肉是从东北空运过来的黄牛肉,简直是食肉兽的大福利!

(△ 秘制大块牛肉¥38/份)


这块牛肉真的太大块了,烤盘都快要放不下。而且它家的牛肉并不是,薄薄的有一定的厚度,一份才38块真的物超所值。


店员小姐姐会很细心地帮你把牛肉剪好,不用自己动手就能享受这美味的牛肉。


牛肉在烤盘上烤得金黄,肉汁被封锁在牛肉里面,轻轻一压横流的感觉,太诱人了!


黄牛肉跟我们平日吃的牛排有所不同,它比较有口感,入口有股牛肉的香酥味,苏芙蕾甚至觉得有点奶香味,蘸上秘制调料味道更浓郁。


丹东特色超碴子和朝鲜冷面都令我们出乎意料!馇子是用玉米粉制作而成,看起来有点像乌冬,但苏芙蕾觉得它比乌冬更软糯些。

 

由于丹东靠近朝鲜,他们也特别爱吃冷面,酸甜的味道一点也不会奇怪。


苏芙蕾觉得一定要挑战一下蚕蛹,虽然有点emm...但苏芙蕾亲测并不难吃,老板说蛋白质的含量极高,吃一只能顶两个鸡蛋。(烤到爆汁就能吃了哦)


丹东是中国最大的草莓种植基地,所以丹东草莓非常有名哦~酸酸甜甜,饭后来一份作甜品也不错的!



除了海鲜之外,烽火燎原还有几十款菜品,烧烤类、肉类、凉拌类、主食都有,让你深深体验东北特色菜。



热浪用餐小贴士?

1.问了店长今天的海鲜是中午空运到货的哦,大家有口福啦!

2.烽火燎原的烤盘温度很高,小心碰到烤盘会烫手~

3.吃碳烤蚬子的时候不用蘸调料,直接原汁原味品尝它的鲜味。

4.烤肉的时候要注意安全,油脂会弹出来。

5.吃完烤肉身上油烟味较重,爱美的小仙女备好香水啦。




文末福利
添加虎门为食妹微信,抽5位粉丝
送出188元双人套餐,共5份
套餐包括:碳烤白蚬子、天鹅蛋×2、秘制大块牛肉、
大海虾、丹东炒馇子、金针菇、丹东草莓)


 店名 

烽火燎原


 营业时间 

11:30am-02:00am


 联系方式 

0769-82188660


 地址 

虎门万达广场1栋117号






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文案|苏芙蕾

模特 | 热浪小分队

摄影、后期|朱古力&一环哥哥

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