魔都超好吃的10家锅贴店 底脆汁多欲罢不能

上海人爱吃锅贴。

先来和大家聊聊锅贴的起源，相传和慈禧太后有关哦！

当年慈禧太后非常喜欢吃饺子，然而一旦凉了就不想吃了，所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子，还得把冷掉的饺子丢掉。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味，于是好奇的走出宫外，看到有人在煎煮状似饺子，面皮金黄的食物，尝了一口后，觉得皮酥脆馅多汁，相当美味。后来才知道，是御膳厨房丢弃的饺子，因为凉掉了皮粘在一块，不容易用水煮，所以才用油煎热着吃。

小编带大家一起来找找沪上最好吃的10家锅贴店！

1

龟兔锅贴包子铺

地址：杨浦区武东路80-A铺、国年路菜场15号门面等

人均：13元

龟兔锅贴包子铺主要经营包子、锅贴、老鸭粉丝汤和馄饨等。价格便宜，口味也过的去，特色锅贴非常好吃，脆脆的，里面的馅汁很多。环境就普普通通了，就像传统的点心店一样，比较嘈杂。

2

四海游龙

地址：杨浦区荆州路280号、徐汇区田林东路456号等

人均：24元

四海游龙是在沪上迅速扩张的台湾连锁小吃店。锅贴是招牌主打，形状细细长长，皮薄而脆软，馅是菜肉混合，蘸上专门的调料，口感真是不赖。酸辣汤内容丰富，鸡蛋、豆腐、笋、鸭血、肉丝、木耳，喝上一碗又暖和又撑肚，价钱蛮实惠的。

3

章氏

地址：杨浦区国权北路休闲街、虹口区车站北路588号等

人均：17元

章氏可是锅贴的名店，物美价廉是最大特点。锅贴是经典，底脆皮香，汤汁浓郁，很美味。他家的本帮菜也不错，口感很清爽的。因为毗邻居民区，周边小区居民有事没事就会去吃吃。　

4

胡记特色锅贴

地址：嵩山路105号（近淮海中路）

人均：6元

这是一家很有特色的小吃店，刚出炉的锅贴底脆、汤多、肉质饱满鲜嫩、还有撒得很均匀的芝麻，性价比很高。每天都排的很长的队伍，生意真好啊！

5

宏玉坊

地址：肇周路395号

人均：13元

一家老店，搬到肇周路之后生意更好了，门面不大，但是锅贴的水准一直很好，特地选了一张特写，看看这底烘的。配个油豆腐粉丝汤，砂锅小馄饨。绝对赞！

6

大王锅贴

地址：浦东新区长岛路（近荷五小区）

人均：7元

“大王锅贴”--一个小小的店面几乎弱不禁风。但是，这里的人气绝对不弱，几度登上人气美食专栏，只因为那几个小小的锅贴，还有那无止尽的排着队争相购买的食客。

7

为民点心店

地址：虹口区惠民路62号（近杨树浦路）

人均：10元

为民点心店也叫“老板娘锅贴”，店面真是很旧，但这是上海犄角旮旯真正的美食小吃。锅贴皮很薄，完全没有沾牙的感觉，馅是肉皮居多的，量不多，清淡不腻；汤里牛肉卷卷的，有好几片，不是那种河南拉面里薄薄的冰了几天的两片，汤头也是比较淡。

8

四如春食府

地址：普陀区石泉路72号（近镇坪路）

人均：17元

开了多年的大众食堂。点心做得不错，锅贴最让人念念不忘，皮底脆脆的，汁水尤其多，咸甜味儿调得正好，蘸点醋，感觉很鲜美。

9

浩品锅贴

地址：浦东新区张杨路579号三鑫大厦2楼（近八佰伴）

人均：11元

浦东美食城上的小吃店并不多，位置也算不上很宽敞。然而这家锅贴店，每次都可以看到有人在排队。锅贴底脆脆香香的，皮子薄厚比较适中，因此汤汁没那么容易漏出来，肉质比较新鲜，搭配汤汁，感觉一点都不腻。

10

胖阿姨锅贴

地址：虹口区祥德路311弄振大公寓（近欧阳路）

人均：9元

夫妻档的锅贴店，开了好几个年头了。阿姨经常是弄锅贴的，叔叔是辅助的。锅贴肉质量好，个头大，咬一口汁水和鲜肉掺和一起，恰当好处。双休日过去要排队，先前只有鲜肉锅贴，现在有多了几种新的素锅贴。