没吃过这20家老字号的,就不算真正的南京人!

2023-05-18 23:00:13

腿菇一直觉得

能经营一家经久不衰的餐饮店

一定是个了不起的人物

能吃遍南京老字号的人

也一定是一个老不起的吃货!

这些你都吃过吗?


南京第一蜜汁藕

在腿菇的记忆中,这家店似乎一直都在那儿,门牌儿上常年挂着“第一”两个字,腿菇总觉得是“凑不要脸”的表现。但是,只要吃一片就绝对是对得起这两个字!口感很香糯,秘制甜而不腻,喜欢甜食的宝贝千万不能错过!

地址:秦淮区 瑞金路6号(瑞金路农贸市场大门口)


李记清真馆

腿菇在2015年任性的请500多人吃饭时,就定了他家的大批牛肉锅贴,那场面:一哄而上一抢而光,可见大家对他的认知度就不要我说啦!腿菇今天想说的是,他家牛肉混沌也超级美味!这家店牛肉每天卖得快,进货也很多,哪怕是夏天,肉都很新鲜。

地址:南京市秦淮区评事街打钉巷1号


奇芳阁


听说,早年的奇芳阁只是个喝茶的地方,现如今,已经成了南京响当当的酒楼了!什么鸭油酥烧饼、麻油素千丝、素什锦菜包都是叫绝的特色小吃!秦淮八绝中,光奇芳阁就占了两个席位,能有今天的成就也是必然的啦~

地址:贡院西街


六凤居


这算是百年老店重新开张啦,葱油饼和豆腐脑也是列位秦淮八绝!豆腐脑用南京话说又叫“都不老“,加上虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料,不光是颜色漂亮,口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜,辛辣适中,有滋有味。

地址: 秦淮区 老门东中营街


莲湖糕团店


喜爱吃甜食的人没有不知道这家店的,各色糕点是琳琅满目。糕点入口松糯,质地松软可口,造型千手如佛,色泽黄雅如真。腿菇品尝过后有种穿越的感觉(已被太子妃升职记毒害~),真的是精致又美味呢~

地址:南京市秦淮区贡院西街26号


绿柳居


绿柳居在南京店基本都在老城区,腿菇第一次去吃,已经是下午三四点的时间了,却发现很多大爷大妈会在这里点上一份鸡汁回卤干、几个素包子作为下午茶,其实熏鱼也不错,有真空包装的,可以打包带走呢~

地址:太平南路248号1-2楼

芳婆糕团店

听说,打王府大街建成,这家店就一直开到现在,每天早上6点店门口的景象就可以用壮观来形容了!买乌饭的人可以排起一个长龙了!配咸菜和老油条,那嘎嘣脆的味道香的不要不要的!卤蛋、辣糊汤也是经典搭配啦!一天都会有人光临哦~

地址:鼓楼区王府大街,靠近石鼓路。新街口站5号口出


七家湾锅贴

可能很多人以为七家湾的小吃一直以牛肉汤、牛肉面及牛肉煎包等为主,但在老南京人的记忆中,七家湾小吃真正有特色的应是牛肉锅贴。至少腿菇我每次都点呀,相信吃过的朋友也必须认可。牛肉嫩嫩的,外表脆脆的,口水流出来啦!

地址:南京市玄武区太平桥南21-2


祁家面馆

要说面馆的历史,这家面馆可是开了56了,南京城里有名的寡妇面。这么多年一直保持小煮面的手法,特色的是皮肚,用入口即化来形容一点儿也不夸张,毕竟是香嫩款。面条绝对符合老南京人的戗面口感,料足分量大,配上一份鸭子那就完美了~

地址:明瓦廊大香炉32-2号


韦氏梅花糕

苏州传来的梅花糕,这智慧的南京人加以改造,整得是有模有样。记得小时候,一个豆沙馅的梅花糕只要3毛钱,一口咬下去外脆里嫩,香甜可口,被众多吃货追捧为南京最有情调的街头美食。腿菇口味比较重,很享受在风中享用梅花糕,那种热与冷的结合,味觉上会有细腻的反应。

地址:马台街新菜市1号


刘长兴


百年老店刘长兴,听说清朝末年的时候,刘长兴就是主要卖各种包子面条为生。腿菇最爱的就是这道素蒸饺,素食者的最爱!对了,不管你是不是南京人,都得要去尝尝他家的薄皮小包,那是“皮薄馅厚、汁多味美、肉质鲜嫩”呀~

地址: 许家巷2号(中华路口)


尹氏鸡汁汤包

传承百年这个名称听起来就很抽象,不过腿菇只要想吃汤包。首先想到就是这家的汤包了。我就是爱那个汤汁,先开窗、再吸汤,微甜的口感会吃的人幸福感爆棚!

地址:新街口地区 莫愁路398号


罗家桂花汤圆

这么多年,腿菇也是第一次去这家拔草,品尝了他们家的芝麻汤圆,肉粽,小元宵等等……最有特色的就是他们家汤圆的汤,是红糖糯米粉调制的,里面有红枣桂花等配料,和芝麻汤圆一起吃,对于爱甜食的腿腿们来说,就是绝配!

地址:秦淮区 曹都巷18号(近丰富路)


老瞻园面馆

老瞻园面馆,虽然老但与时俱进,十年前开始在BBS上受到网友追捧,如今微信上热度不断,也是当年秦淮八绝里唯一受到如此礼遇的店,要发扬光大。鳝鱼面是鲜鲜的清汤底,上面码着鳝鱼丝和姜丝,鳝鱼丝的分量不小,加上姜丝可以去腥气。小排是酸甜口的,肉也不少,调味很好很适口,南方的人应该很爱吃。

地址:秦淮区 五福街双塘路交叉口南(近来凤小区)

章云板鸭

南京人说到鸭子一定有自己的心头好,章云板鸭是无人不知无人不晓啦!章云家的卤子明显是自己熬制的,尽管每天排队,但绝对是是现烤的,标准的外脆里嫩。腿菇觉得如果再搞一瓶啤酒,吃一碗皮肚面,那才叫绝呢!

地址:南京市秦淮区升州路236号

马祥兴

听说,金陵“马祥兴”字号,1845年清朝道光年间就流传至今了,想想160年了,可能我爷爷的爷爷在这里吃过最早的味道吧!这是南京菜清真风味的正宗代表啦,特别出名的就是美人肝、凤尾虾、蛋烧卖、松鼠鱼咯~

地址:鼓楼区云南北路32号(近湖北路)


金陵覆兴园

这家店名可是有寓意地,光复南京的说。但对于吃货腿菇,这都不是我关注的点儿,到底它家什么小吃道地呢?答案是全好吃!这家主人一直秉承发扬南京小吃的精神在开店,就凭这精神彻底感动腿菇我了呢。

地址:秦淮区 长白街66号(近羊乐锅、建康新村门口)


蓝老大糖粥藕

祖传的店,腿菇最爱的还是他家的糖芋苗,老板说,糖粥藕必须是深水老藕才能煮出软、糯的口感。糖芋苗要用芋头上新长出的嫩芋头仔蒸熟去皮,用桂花糖浆煮过再加入菱角粉和藕粉,有剔透的暗红色,吃起来浓稠又爽滑。而为了保证小吃的口味不变,他家每年的5、6、7、8月间不供应糖粥藕和糖芋苗的。

地址:秦淮区 双塘路66号(双塘小学斜对面)


永和园酒楼

这是清朝光绪年间的老店啦~名字这么叫,是寓意永远和和气气的生财。他们家秦淮小吃最为地道,什么鸭血粉丝汤、赤豆元宵、开洋干丝、小笼包饺、蟹黄汤包是各个让人叫绝呀!

地址: 秦淮区 夫子庙建康路68号(状元楼旁)


朱记小郑酥烧饼

这家店开始只做葱油和黑芝麻两种烧饼。因为最早是开在郑和公园,所以取名叫"小郑酥烧饼"。每次路过他们家,都排着长长的队伍。刚刚出炉,满满芝麻, 金灿灿 、香喷喷……好吃的掉渣渣!!

地址:秦淮区老门东三条营49号“南京味道”街区(长乐路沃尔玛)


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