是小哥哥呀——帅气又温柔的西餐主厨和他的牛排、澳洲龙虾和海鲜意面...

2023-05-10 14:56:27

是美食呀


Hey关键词:犀牛私房   

 城市里的快节奏 ,像是一台加速旋转的离心机
总会想在那么个地方,静静坐下来

在天还不算暗的时候慢慢吃饭聊天

我想和你一起生活在某个小镇

共享无尽的黄昏和绵绵不绝的钟声

——茨维塔耶娃  《我想和你一起生活》

就在这里在鄞州万达旁,48克拉公寓14楼

像家的餐厅,像餐厅的家

成就所有精致生活的小幸运

适合下班后累了一天的她(他)和你

坐下来慢慢品尝米其林级别的私人订制西餐

1.


这是爱吃西餐的人

秘密基地//


就在一所公寓里藏起来了这么一家私房工作室

他的名字很好听·犀牛私房工作室


这家店有个很帅很nice的老板

——犀牛:既是老板,也是主厨

(对这种又会做西餐又帅的男人简直是免疫力为 0)

掌柜犀牛凭借着对西餐超燃的热情,自学成才。他的精湛厨艺,丝毫不逊色于科班出身。

对于每一道成品,他的要求都一样——不能亚于米其林级别。


2.


因为这些是性价比最高的订制西餐呀//


在这里,享用一顿 私人订制 的西餐

简直就是一场高端生活美学

这些性价比很高的犀牛私房新品了解一下:

犀牛九制

调味饭

幸福感爆棚

还记得小时候最爱次的九制话梅嘛!

犀牛把九制话梅的味道融入了海鲜饭里,一勺入口,香软绵密的感觉比德芙还要丝滑。

海鲜、坚果、酱料、话梅的香味完美揉合,在口中绵延至鼻腔~

美国香草咖啡猪排

America

在猪排上撒上咖啡粉的奇思妙想,与香草一同点缀着柔嫩的猪排,一口接一口,根本停不下来~


意大利

海鲜意面

Spaghetti Marinara

虾仁颗颗饱满,酱料沁人心脾,你用叉子卷起的不是面,而是一场充满欢欣感的海鲜风暴!

低温坚果鸡肉卷

是奇妙的味道

开心果碎和神秘的香辛料,让这道菜产生了奇妙的味道。低温慢慢调制的鸡肉,大块但是毫不油腻,减肥和健身的人力推!

成都遇见墨尔本

墨尔本Style

用藤椒赋予牛排成都的味道,当重庆遇见墨尔本,麻在舌尖,酥在心间。

……

当然新品还有很多

等你们自己去解锁啦~


3.


对了,这里创意很多哦//


犀牛总是热情满满地在厨房钻研,如何让菜更好吃,还有如何做出新的花样。

利用了热胀冷缩原理+油的承重结构做成的糖泡泡

犀牛私房每个月都会推出很赞的新品,大多数都是犀牛的原创作品哦!


4.


再来一剂定制套餐跟贴心的订餐服务//

①    358套餐 包含6道菜

前菜:  法国烟熏鱼柳/西红柿培根卷/阿根廷碳烤红虾/法国蒜香白兰地扇贝(主厨根据当天购买的新鲜食材来决定)

汤:  玉米浓汤/青豆浓汤/海鲜浓汤/菌菇牛至汤/紫薯浓汤(主厨根据当天购买食材决定)

沙拉:  应季新品沙拉

主菜:  牛排/鹅肝/羊排/猪排 四选一

主食:  法国意大利海鲜意面  法式海鲜烩饭  法式火腿烩饭

甜品:  焦糖布丁

▲桌面布置来自于追求美美美的卷卷

——也就是老板娘。

②    588套餐 包含6道菜

前菜:  法国吉娜多生蚝

汤:  菌菇白兰地牛至汤

沙拉:  法式冰草海陆沙拉

主菜:  牛排/羊排

副菜:  蒜香澳洲黄油龙虾

甜品:  低温九制苹果片

(老板心情好会附赠店里精美餐后点心)

//犀牛家的菜需要提前预定,才能吃到

在每个时间段(中午或晚上)

最多服务3组客人(一天最多6组)

这样才能保证每一个客人都吃到最精心制作的料理

在预订时,告诉老板你的想法——牛排,澳洲龙虾,海鲜意面……都可以满足你

如果自己没法定夺,他们也会按照你的喜好亲自为你搭配

并且根据你的口味,去调整每一道菜的口感

不用担心餐厅打烊

看着窗外城市变得渺小

时间变得缓慢

//当然还有福利啦


文末留言分享

你和西餐的那些事儿

本熊会在留言点赞中抽奖

活动截止至2018年4月9日14:00


第1名点赞最高者:

赠送一份价值298元的单人猪排套餐一份  

套餐包含:猪排一份 香槟一杯 配菜一份

 汤一份 法式冰淇淋球一份(超值套餐)

第2名-第15名:

过来消费赠送红酒或者香槟一杯 

(需在朋友圈出示本篇文章点赞才有效哦)

遇特殊日子,纪念日 生日 订婚 结婚周年庆 

老板会亲自准备一个精美蛋糕供享用

老板老板娘附赠生日歌一曲(哈哈哈)

另外店里提供免费无酒精气泡香槟

如遇特殊日子,店里可以稍作简单布置


店里计划:早先在金主爸爸的赞助下联合方太本来生活馆做了一场教学活动,之后即将开始青年西餐教学题材活动来开办,后续敬请期待,更多西餐理念将慢慢注入未来教学合作中……

地址:鄞州万达旁48克拉公寓,14楼1427

预定电话:18855566198 | 13336640668

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